Teamlead Horeca – ZooParc Overloon

Als Teamlead Horeca van ZooParc ben jij verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken binnen de 3 horeca locaties op het park. Als onderdeel van het MT ben jij betrokken bij alle toekomstplannen en weet jij met jouw creativiteit en vernieuwde blik voor nieuwe input te zorgen.

Een betrokken manager; dat ben jij zeker! Je hoeft jou niet te vertellen wat er zich op de werkvloer afspeelt, want daarvan ben jij goed op de hoogte. Door de verbinding te leggen met jouw naaste collega’s, maar ook met de collega’s van andere afdelingen, weet jij de samenwerking te optimaliseren.

Jij krijgt alle vrijheid om invulling te geven aan de functie op een manier die passend is bij zowel jou als bij ZooParc. Kortom; een geweldig leuke baan, met veel verantwoordelijkheid en mooi meegenomen voor een horecabaan – regelmatige werktijden.

Wat ga je doen?
Je gaat leidinggeven aan een leuk en gemotiveerd team van ongeveer 50 -60 personen. Als inspirerende manager weet jij jouw medewerkers te coachen en te motiveren wat onze dienstverlening naar een hoger niveau gaat tillen. Je draait 70% mee op de werkvloer zodat je weet wat er zich afspeelt. De overige 30% houd je je bezig met ondersteunde processen die voor een gestructureerde werkwijze zorgen. Je hecht waarde aan een veilige en prettige werksfeer en straalt gastgerichtheid uit.

Daarnaast houd je je bezig met

• Onderbouwen en doorberekenen van de investeringen en kosten; jij bent cijfermatig sterk en weet wat het is om een kostprijsberekening te maken. Je houdt de inkoopcijfers en personeelskosten nauwlettend in de gaten en stuurt hierop aan;
• Personeelsbeleid; Je bent verantwoordelijk voor een goede personele bezetting. Je anticipeert snel en houdt hierbij rekening met de te verwachten weersvoorspelling en drukte, waardoor jouw planning altijd kloppend is. Tevens voer je sollicitatiegesprekken met nieuwe medewerkers en ontwikkelingsgesprekken met je huidige team;
• Het waarborgen van diverse horecaprocessen achter de schermen zoals; HACCP, de keuze van het assortiment (in samenwerking met ons Staf Horeca afdeling binnen de Holding), het doen van bestellingen, voorraadbeheer, het bepalen van een werkwijze etc.

Waar kom je te werken?
ZooParc Overloon is een moderne dierentuin met een grote diversiteit aan diersoorten zoals dwergnijlpaarden, giraffen, brilkaaimannen en Afrikaanse wilde honden.

Het park kenmerkt zich door de hechte collega’s, de passie voor de natuur en de dieren en het feit dat alle collega’s hun steentje willen bijdragen aan dit mooie park. Iedere dag er weer een succes van maken voor onze gasten, door goed samen te werken! De gastbeleving staat voorop. ZooParc is het leukste dagje uit!

In ZooParc zijn meerdere Horeca locaties – voorin het park een groot selfservice restaurant met 2 uitgiftepunten en achteraan op het park een tweetal horeca punten waar je een drankje en iets lekkers kan halen. Op een drukke dag ben jij de spil in dit geheel; jij weet de totale gang van zaken goed te coördineren en te overzien en springt bij waar dat nodig is. Hierdoor ervaren onze gasten de ultieme gastbeleving.

Wat verwachten wij van jou?
Dat je vooral jezelf bent! Je hebt een hands-on mentaliteit en houdt ervan actief mee te draaien op de werkvloer. Je werkt momenteel bijvoorbeeld in een leidinggevende functie en bent toe aan een vervolgstap waarin je de eindverantwoording draagt van de afdeling. Óf je werkt nu in een vergelijkbare rol en bent opzoek naar een nieuwe job op een unieke locatie. Daarnaast beschik je over:

• Mbo werk -en denkniveau. En opleiding in de richting van Horeca of Leisure is een pre;
• Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie;
• Flexibiliteit; de werktijden zijn regelmatig wat uitzonderlijk is voor een horecafunctie van dit niveau. Echter verwachten wij wel beschikbaarheid in het weekend. Eén keer in de twee weken werk je een heel weekend, het andere weekend ben je vrij;
• Je bent een prettige collega in de omgang, weet het overzicht te bewaken en durft in te spelen op veranderende situaties. Een ad-hoc omgeving is jou niet vreemd!

Hoe zorgen wij voor jou?
Je komt ons team bij voorkeur voor 40 uur per week ondersteunen. Eventueel minder uren is bespreekbaar. De onderstaande arbeidsvoorwaarden zijn op basis van een fulltime dienstverband (40 uur);

• Een jaarcontract met de intentie tot verlenging;
• Een salaris tussen € 2891, 21 en de € 3639,81 (schaal 6, cao Dagrecreatie) afhankelijk van kennis en ervaring;
• 25 vakantiedagen;
• De Libéma pas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken & dierentuinen en een kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort of een van onze Vakantieparken;
• NVD-pas. Met deze pas kun je gratis een geselecteerd aanbod aan dierentuinen in Nederland bezoeken;
• De training faciliterend leiddinggeven, waarbij jij leert wat voor invloed jouw manier van leidinggeven kan hebben op jouw team;
• Een passende reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer woon -werk verkeer met een maximum van 25 kilometer;
• 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel of een van de andere Libéma-Vakantieparken.

Sta je te popelen om te reageren?
Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie vóór 28 oktober Wat gebeurt er hierna? Binnen 1,5 week krijg je onze reactie. Dat kan zomaar eens een uitnodiging zijn voor een kennismakingsgesprek. Mocht je nog vragen hebben over de vacature of procedure, neem dan gerust contact op met onze Recruiter Elke de Vries via – e.de.vries@libema.nl

De aanvraag van een VOG maakt onderdeel uit van de procedure