Stage keuken/kok verblijfsparken Beekse Bergen (BOL/BBL)

Ben je op zoek naar een unieke stage-ervaring en volg jij de opleiding tot zelfstandig werkend kok? Bij Beekse Bergen leren wij je graag alle kneepjes van het vak!

Tijdens jouw stage krijg je de mogelijkheid om mee te lopen in onze à la carte restaurants Moto en Labadi, welke zijn gelegen in de centrumgebouwen van onze verblijfsparken Safari Resort en Lake Resort. In deze restaurants kunnen onze gasten genieten van een heerlijke lunch of diner tijdens hun verblijf bij Beekse Bergen. Al onze keukens zijn voorzien van de nieuwste systemen en apparatuur om onze gasten ultiem van dienst te kunnen zijn! Leuke bijkomstigheid: dagelijks werk je met uitzicht op giraffen, zebra’s, neushoorns of het prachtige Victoriameer.

Wat ga je doen?

• Streven naar de beste gastbeleving. Je bent onderdeel van ons enthousiaste en gepassioneerde horecateam. In deze stage werk je nauw samen met alle collega’s en geven we je alle ruimte om te leren;
• Afwisseling: De jaarrond bezetting van de resorts, maakt dat we ons nooit vervelen. Wij serveren drankjes, gerechten of cocktails uit op ons terras of lounge, daarnaast serveren wij lunch, diner en verzorgen (wijn en/of bier) proeverijen in ons restaurant en/of terras.

Hier kom je te werken

In deze stage ben je onderdeel van ons enthousiaste, gepassioneerde en leergierige horecateam. Deze gezellige club collega’s sluit de dag graag gezamenlijk af met een drankje.

Je loopt stage in onze restaurants Moto en/of Labadi. Beide restaurants zijn gelegen in de centrumgebouwen van onze unieke verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. Naast de restaurants vind je in deze centrumgebouwen ook de gastenservice, animatie en het zwembad. Kortom, er is altijd wat te beleven!

Hier herken jij jezelf in

• Je volgt een mbo-opleiding tot zelfstandig werkend kok en bent op zoek naar een meeloopstage of BBL-traject;
• Je bent gastgericht en in staat om de verwachtingen van de gasten te overtreffen;
• Je bent flexibel inzetbaar (maandag t/m zondag, avonduren en ook tijdens feestdagen).

Dit zoek jij verder in een stage

• Een stagevergoeding van € 400,- op basis van 40 uur (bij een BBL-traject is het mogelijk om 1 dag naar school te gaan);
• Goede begeleiding waar de focus ligt op onze kennis over te dragen, maar ook aandacht te geven aan jou als individu;
• Veel afwisseling en vrijheid;
• Leuke extra’s zoals gratis toegang tot Safaripark Beekse Bergen;
• Middels onze interne communicatie app blijf je altijd op de hoogte van de formele en informele nieuwtjes;
• Eventuele mogelijkheid tot een bijbaan of parttime na jouw stageperiode.

De standplaats van deze functie is Hilvarenbeek.

Enthousiast?

Solliciteer via de sollicitatiebutton! Heb je vragen? Neem dan contact op met Joep Gerrits, F&B Manager, via j.gerrits@beeksebergen.nl.