Supervisor Food & Beverage - 2 à la carte restaurants

Stap in de unieke wereld van de verblijfsparken bij Beekse Bergen! Als Supervisor Food & Beverage bruis jij dagelijks van de energie om onze gasten een topservice te bieden. Jij bent de oren en ogen op de werkvloer van onze à la carte restaurants Moto en Labadi. Je schakelt snel, neemt graag de leiding en werkt actief mee in de operatie. Leuke bijkomstigheid: dagelijks werk je met uitzicht op giraffen, zebra’s, neushoorns of het prachtige Victoriameer. Kortom, een leuke uitdaging waarin je jouw passie voor horeca kunt toepassen in praktijk!

Dit vind je leuk om te doen

Als Supervisor F&B ben je dagverantwoordelijk voor ons horecateam. Of het nu gaat om borrels, lunches, diners of op maat gemaakte walking dinners, samen streven jullie naar de beste service. Verder ben je verantwoordelijk voor:

• Coachen, motiveren en enthousiasmeren van je collega’s en je team;
• Introduceren, borgen en bewaken van procedures en werkinstructies;
• Voorraadbeheer, roostering, planning en plaatsen van bestellingen;
• Borgen van hygiëne en veiligheid voor het team en de gasten;
• Realiseren van de afgestemde doelstellingen op het gebied van service, kwaliteit en resultaat samen met de (Assistent) F&B Manager.

In deze functie rapporteer je aan de (Assistent) F&B Manager.

Hoe maak je ons team compleet

Door jezelf te zijn! Met jouw servicegerichte houding en duidelijke visie weet jij de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Je bent een meester in multitasking en weet je hoofd koel te houden in stressvolle situaties. Verder beschik je over:

• Een afgeronde mbo- opleiding richting horeca (bijvoorbeeld Middelbare Hotelschool) of toerisme;
• Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende horecafunctie, waarbij je dagelijks een team van +/- 20 man hebt aangestuurd;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Duits en /of Frans is een pre;
• Een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).

Hier kom je te werken

Als Supervisor Food & Beverage ben je onderdeel van ons gezellige en enthousiaste F&B team, waar bediening en keuken onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn.

Je komt te werken in onze à la carte restaurants Moto en Labadi, welke zijn gelegen in de centrumgebouwen van onze verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. De jaarrond bezetting op onze resorts maakt dat jij je nooit hoeft te vervelen. Naast de restaurants vind je in de centrumgebouwen ook de gastenservice, animatie en het zwembad. Kortom, er is altijd wat te beleven!

Wat mag je van ons verwachten

Als Supervisor Food & Beverage versterk je ons team bij voorkeur voor 38 uur (fulltime). De bijbehorende arbeidsvoorwaarden op fulltime basis zijn:

• Salaris van €2.549,82 tot €3.105,84 bruto per maand (schaal 5, cao Recreatie), waarbij je wordt ingeschaald op basis van kennis en ervaring;
• 25 vakantiedagen;
• Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome en Eindhoven Zoo);
• 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel Beekse Bergen of een van de andere vakantieparken van Libéma;
• Een gunstige pensioenregeling en reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer (€0,23 cent per km) met een max tot 25 km enkele reis en een vergoeding voor eventuele zakelijke kilometers (€0,32 cent per km).

Enthousiast?

Leuk! Reageer via de sollicitatiebutton en we spreken je snel. Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact op met Joep Gerrits, F&B Manager,  j.gerrits@beeksebergen.nl.  

Het aanvragen van een VOG behoort tot de procedure.